Что мы знаем о кофе

Несмотря, что сейчас кофе в зернах, активно приобретается, например, в интернет-магазине «Cofee market», для приготовления бодрящего напитка. Если спросить у любителей кофе о том, что они знают об этом напитке, мало кто сможет поделиться из них интересной информацией. А все потому что, большинство людей, даже не допускает мысли о том, что кофе может иметь какие-либо интересные факты, и зря. Ведь в действительности, этот напиток может удивить их количеством и разнообразием, практически любого любителя кофе.

Например, если взять во внимание, то какой сорт купить кофе в зернах предпочитает покупать большинство людей, обнаружится, что чаще предпочтение отдается сорту Арабика. И лишь около 30% людей, чаще пьют кофе, приготовленный из сорта Робуста. Причина популярности Арабика кроется в том, что он отличается мягким вкусом. Кстати, в нем содержание кофеина составляет всего 1%. А вот Робуста, не только имеет горьковатый привкус. Но и содержит кофеина в два раза больше, то есть в нем он составляет ровно 2%. И хотя как говорилось, многие покупают кофе Арабика. Немалое количество производителей перемешивают эти сорта кофе между собой, для придания особого вкуса конечному продукту.

Иные интересные факты

Большинство людей знают, что кофе растет на деревьях, но вот мало кому, известен факт, что изначально высота кофейных деревьев достигала 9 метров. И только после культивирования, они стали не превышать 3 метров. А все потому что, именно у деревьев такой высоты, удобней всего собирать зерна. Обычно кофе купить стараются из обжаренных зерен. Но если обратить внимание на то, какие зерна дольше сохраняют вкус, обнаружится, что ими являются зеленные кофейные бобы.

Одним из чаще заказываемых видов кофе, является американо. Но мало кто знает, что его появление произошло во Второй Мировой войне. И все по причине, отказа американских военных пить европейское кофе. Из-за присутствующей в нем крепости, военные постоянно просили подвергать разбавлению водой этот напиток. Так и появился в итоге кофе американо. Несмотря что, сейчас разработано огромнейшее разнообразие технологических решений. Как и ранее, кофейные зерна продолжают собираться вручную. И за один такой день, человек может собрать его до 700 кг.

Добавил: kosty